domingo, 11 de agosto de 2013

Molho Siciliano para Massa ou Pasta

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de azeite
1 cebola média picadinha
1 colher (sopa) de alho picado
1 colher (chá) de chimichurri
1 colher (chá) de hortelã
1 colher (chá) de manjericão
1 lata de polpa de tomate
300ml de água
200g de mozarela
100g de queijo parmesão ralado
250g de requeijão cremoso light

PREPARO
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem.
Derrame sobre a massa crua, de sua preferência e leve ao forno por 20 a 25 minutos.

Dica: Esse molho combina com Gnocchi, Rondelli, Caneloni.


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