1 Couve-flor pequena
12 Tomates piccolo
1 Cebola pequena cortada na vertical em 8 pedaços ou 12 cebolas chalota
Azeite
Sal
Pimenta do reino
PREPARO
Pre-aqueça o forno, unte com azeite uma assadeira retangular pequena.
Lave bem a couve-flor, corte os ramos pequenos, arrume na assadeira, distribua os tomates inteiros e a cebola, polvilhe sal e pimenta do reino, finalize regando azeite.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos. Retire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 10 minutos.
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