Pipoca no Microondas

Nossa primeira tentativa!

Descobrimos que um pouco mais de chocolate é bem vindo.

Corrigimos isso na receita abaixo.

INGREDIENTES

Salgada

½ xícara (chá) de milho para pipoca

¼ xícara (chá) de água

1 Pitada de sal

Plástico filme

Doce -Chocolate

½ xícara (chá) de milho para pipoca

¼ xícara (chá) de água

4 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de cacau em pó ou achocolatado em pó

Plástico filme

Doce - Caramelo

½ xícara (chá) de milho para pipoca

¼ xícara (chá) de água

4 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 

Plástico filme

PREPARO

Salgada:

Em uma tigela refratária, coloque o milho para pipoca, água, sal a gosto e mexa com uma colher.

Cubra a tigela com papel filme e coloque no microondas. 

Ligue o microondas na potência alta por +/- 10 minutos.

Assim que começar a estourar o milho, preste atenção, pode haver diferença de tempo para cozimento.

Retire do microondas, descarte o papel filme, mude a pipoca de tigela e sirva imediatamente.

Doce - Chocolate:

Em uma tigela refratária, coloque o milho para pipoca, água, açúcar e chocolate em pó. Mexa com uma colher, cubra o refratário com papel filme e coloque no microondas. Ligue o microondas na potência alta por +/- 10 minutos.

Assim que começar a estourar o milho, preste atenção, pode haver diferença de tempo para cozimento.

Retire do microondas, descarte o papel filme, mude a pipoca de tigela e sirva.

Doce - Caramelo:

Prepare a pipoca seguindo a receita da pipoca salgada, SEM COLOCAR SAL. Retire do microondas e reserve.

Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo, adicione a manteiga misturando bem, acrescente o bicarbonato de sódio, mexendo bem. Apague o fogo.

Junte as pipocas ao caramelo mexendo bem para envolver todas as pipocas.

Despeje as pipocas em assadeira, cuidadosamente, separe as pipocas que ficaram grudadas.

Agora é só saborear.