Momento de relembrar, uma das sobremesa da minha infância.
1 xícara
(chá) de arroz
3 xícaras
(chá) de leite desnatado
1 canela em
pau
3 cravos da
Índia
1/2 lata de
leite condensado
1/2 xícara
(chá) de leite desnatado
Canela em pó
para decorar (Opcional)
PREPARO
Em uma
tigela, junte o leite condensado e 1/2 xícara de leite, misture bem e reserve.
Numa panela,
coloque 3 xícaras de leite, o arroz, a canela em pau e os cravos.
Cozinhe em fogo baixo,
até reduzir o leite e quase secar. Adicione a mistura de leites reservada,
continue mexendo até o arroz ficar bem cremoso.
Despeje o arroz em taças individuais.
Não decore tudo com canela em pó, algumas pessoas não
gostam.
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