Arroz de Forno com Presunto

O arroz que estava na geladeira foi para o forno e ficou muito bom!

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de arroz cozido

200 g de presunto picado
Milho verde

Ervilha
1 caixa (200 ml) de creme de leite

50 g de queijo parmesão ralado
1 cebola pequena picadinha 

Pimenta do reino
Noz moscada
Sal

150 g de mozarela picadinha 

PREPARO

Pré-aqueça o forno 180 graus.

Unte com margarina uma forma refratária pequena.

Forre o fundo com metade do arroz cozido, arrume sobre ele todo presunto picado, o milho e a ervilha, reserve.

Em uma tigela, bata o creme de leite, tempere com sal, pimenta do reino, noz moscada, cebola e queijo parmesão.

Despeje o creme sobre a mistura de arroz na forma, cubra com outra camada de arroz. Finalize espalhando a mozarela por cima, polvilhe queijo parmesão.

Leve ao forno para assar por 20 minutos.