domingo, 22 de junho de 2014

Pão Pedacinhos de Linguiça

Friozinho pede lanche quentinho e fácil de fazer,
este pão foi perfeito!
INGREDIENTES

MASSA
1 copo de leite desnatado
3 ovos
¼ xícara de óleo de canola
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) = 10g fermento biológico em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

RECHEIO
240g de linguiça fina picada miúda
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado

PREPARO

Pré-aqueça o forno 200 graus durante 10 minutos.
Unte com óleo uma assadeira média.
No microondas, leve um refratário com a linguiça, alho e cebola para dourar por 5 minutos e reserve.

MASSA
No liquidificador, bata o leite, os ovos, e o óleo.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. Adicione o conteúdo do liquidificador, homogeneizando bem a massa.

Acrescente a linguiça misturando bem, estique a massa na assadeira e leve ao forno para assar por 30 a 40 minutos.

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