quinta-feira, 5 de agosto de 2021

Tirinha Oriental - Frango, Carne Bovina ou Carne Suina

Tirinhas de Frango acompanhado por arroz integral

INGREDIENTES

500 g Proteína (Frango, Carne Bovina ou Carne Suína) fatiada em tiras finas. 
1 cebola grande fatiada bem fininha 
1/2 xícara (chá) de shoyu (molho de soja)
1 colher (chá) de açúcar
Amendoim torrado sem sal
Óleo de gergelim
Gengibre ralado
Pimenta do reino
Sal
1 limão

PREPARO

Em um tigela pequena, misture o shoyu
 e o açúcar. Reserve esse molho. 

Tempere o frango com gengibre,, pouquinho sal, pimenta do reino e limão.

Em uma panela, aqueça o óleo de gergelim, frite a proteína escolhida, junte a cebola refogando até ficar transparente, adicione o amendoim e molho reservado, misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar por 2 minutos.

Sirva com arroz.

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