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| Arroz Integral com Espinafre |
INGREDIENTES
Arroz integral já cozido (quantidade ideal são 2 colheres (sopa) por pessoa)
1 bouquet de espinafre
1 cebola pequena
1 dente de alho
1 colher (sopa) de azeite
Sal
PREPARO
Pique bem fininho as folhas do espinafre, reserve.
Pique a cebola, reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite, frite a cebola, adicione o alho amassado, deixe refogar sem queimar.
Reduza a chama do fogo, junte o espinafre picado, tempere com sal, mexa para bem o tempero do refogado de cebola e alho.
Adicione o arroz já cozido, misture delicadamente, apague o fogo e sirva.
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