Bacon picadinho
Linguiça portuguesa picadinha
Cebolo picadinha
Alho amassado
Sal
Pimenta do reino
Manteiga
Farinha fina de mandioca
Azeitonas preta
PREPARO
Em uma panela sem óleo, frite o bacon com a própria gordura, junte a linguiça, adicione a cebola e o alho, refogue bem sem queimar. Tempere com sal e pimenta do reino. Adicione a manteiga misturando até derreter totalmente. Acrescente a farinha, mexendo sempre, junte as azeitonas, misture tudo. Prove, e, se necessário tempere com mais sal.
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