Gelatina Colorida - COROA DE GELATINA

Esta sobremesa é perfeita para os dias quentes.

Um mosaico colorido e saboroso.

INGREDIENTES

1 envelope de gelatina de abacaxi

1 envelope de gelatina de limão

1 envelope de gelatina de morango

1 envelope de gelatina de uva
1 envelope de gelatina de maracujá
1 envelope de gelatina de cereja
250ml de Água fervente para cada envelope

CREME
1 pacote de gelatina sem sabor ou sabor limão ou sabor abacaxi

1 lata de creme de leite light ou 1 caixinha de creme de leite

200ml de água fervente

100ml de água gelada

PREPARO

Separe 6 potes quadrados iguais (capacidade para 500ml) ou 6 pratos fundo.

Dissolva separadamente cada sabor de gelatina, do seguinte modo:
-ferva 250ml de água, dissolva a primeira gelatina, mexa bem, e despeje em um dos potes.
Repita este operação para os sabores restantes.



Leve os potes a geladeira por no mínimo 2 horas.

Retire os potes da geladeira, corte a gelatina em cubos, dentro dos potes. Reserve.

Ferva 200ml de água, dissolva a gelatina escolhida para o creme, adicione 100ml de água gelada misturando bem.
Despeje essa gelatina em uma tigela grande, junte o creme de leite, batendo bem até ficar aerado.
Adicione os cubos coloridos de gelatina a essa mistura, misture delicadamente para envolver os cubos com o creme.
Despeje em uma forma redonda grande. 
Leve a geladeira para firmar, por no mínimo 3 horas.
Desenforme, e mantenha na geladeira até a hora de servir.