S'more é uma sobremesa típica dos canadenses e norte americanos, são apenas 3 ingredientes combinados: Biscoito simples sem recheio, Chocolate em Barra e Marshmallow.
Dizem que foi criado ao acaso por um grupo de Escoteiros em um acampamento, quando compartilhavam seus lanches.
O costume é sentar ao redor da fogueira em acampamentos e quintais, colocar marshmallow nos espetos e assar no fogo até ficar ligeiramente dourado, depois recheiam dois biscoitos com esse marshmallow derretido acompanhado de chocolate em barra, montando um delicioso sanduiche.
A versão sem fogueira dessa sobremesa é muito fácil e rápida. Pode ser feita acomodando os ingredientes em uma assadeira e levar ao forno.
INGREDIENTES
Biscoito tipo Maisena ou Maria
Chocolate meio amargo picado
Chocolate ao leite picado
Marshmallow
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno 180º C.
Forre o fundo da assadeira com papel manteiga ou toalha de papel.
Arrume na assadeira os biscoitos lado a lado.
Acomode pedaços de chocolates em cima dos biscoitos.
Acomode marshmallow sobre os biscoitos.
Leve ao forno para derreter o chocolate e o marshmallow por 8 a 10 minutos.
Estará pronto quando o marshmallow estiver levemente dourado e o chocolate derretido.
Retire do forno, una os biscoitos, montando um delicioso biscoito recheado e sirva quentinho.
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