domingo, 26 de novembro de 2017

Bolo do dia - Chocolate com Menta

Para alegrar o domingo chuvoso, bolo de chocolate com menta.


Preparei uma massa de bolo de chocolate comum, antes de despejar a massa na forma untada, adicionei 1 cálice de licor de menta, e levei ao forno em seguida.
O sabor do chocolate ficou acentuado e refrescante.
Experimente! 

sábado, 25 de novembro de 2017

Astrologia - Sônia e Felipe

Filho sei que você analisa de forma diferente, mas, quanta coincidência... Meu "Oposto Complementar"!

Matéria de Claudia Dias (Colaboração para o UOL - 25/11/2017)

“Já parou para pensar que, quando você não se dá bem com determinadas pessoas, pode ser reflexo da influência dos astros? A incompatibilidade existe no horóscopo, sim.

E quando os signos não se batem, talvez seja melhor deixar a convivência superficial… A não ser que sejam opostos complementares - neste caso, são bem diferentes, mas um tem aquilo que falta ao outro, o que pode trazer aprendizado e benefício para a vida dos dois. "Pode não haver harmonia na convivência, mas um tende a conquistar importância e um espaço significativo na vida do outro", explica o astrólogo Edu Scarfon”.

Virgem
A convivência sadia dificilmente acontece com Áries, que é sempre muito impulsivo, enquanto o virginiano tem o hábito de planejar tudo.

Oposto complementar: Peixes, que pode lhe ensinar a ser menos prático e um pouco mais complexo. É que, enquanto Virgem lida superficialmente com os sentimentos, Peixes encara com certa profundidade.

Peixes
O conflito acontece com Capricórnio, extremamente realista e que não costuma demonstrar aquilo que sente ou mesmo dar muita atenção ao outro. Nesse cenário, o pisciano pode se sentir deixado de lado.

Oposto complementar: Virgem. Pode ajudá-lo a ter um pouco de organização e praticidade na vida.

terça-feira, 14 de novembro de 2017

Pense nisso...

Sonhe grande!
Mas, trace um plano e defina metas.
Porque sem um plano ou uma meta.
Será apenas um sonho.


sexta-feira, 10 de novembro de 2017

Felipe - CSA 2017

CSA - Colégio Santo Agostinho - 3ª série - Ensino Médio

Formandos 2017

Pátio do Colégio 2017 - Alunos, Professores, Inspetores, Coordenadores


Jardim Botânico - Out/2017
Turma B - Aula de Campo - Prof. Valdir

Grupo dos "Nerds"

Grupo dos "Nerds"


sábado, 4 de novembro de 2017

Calda para umedecer bolos

CALDA DE REFRIGERANTE:



É a calda mais simples e fácil. Qualquer refrigerante dará um toque de sabor a seu bolo, pode usar quente ou gelado, com o sem gás.
Utilize uma colher para regar o bolo, evitando encharcar o bolo.
Guaraná combina com: Bolo branco
Coca-Cola combina com: Bolo de Chocolate / bolo de coco

CALDA DE FRUTA EM CONSERVA

Outra opção de calda saborosa e pronta.
Encontramos nos mercados as frutas em conserva dentro de lata ou vidro: Abacaxi / Ameixas / Cereja / Figos / Morangos / Pêssegos em calda.
Essa calda tem alta concentração de sabor, já que a fruta ficou conservada por um longo período.

1 xícara (chá) da calda da compota de fruta de sua preferência
1 xícara (chá) de água

Preparo: Em um jarro, misture a calda de frutas com a água. Despeje sobre o bolo cuidadosamente.

CALDA DE LARANJA EM PEDAÇOS

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 canela em pau
Gomos de 2 laranjas (sem pele e semente)

Preparo: Em uma panela coloque o açúcar, leve ao fogo mínimo, sem mexer até derreter, formando um caramelo levemente dourado.
Adicione cuidadosamente, o suco de laranja e a canela. Mexa até o caramelo ficar consistente como mel.
Desligue o fogo, junte os gomos de laranja, misture tudo.
Despeje a calda delicadamente sobre o bolo.

CALDA 2 LEITES:

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite de coco
2 colheres (sopa) de açúcar

Preparo: Em uma jarra, misture os ingredientes até ficar homogêneo.

CALDA DE LEITE CREMOSA:

2 xícaras (chá) de leite
1 lata de creme de leite com o soro
2 colheres (sopa) de açúcar

Preparo: Em uma jarra, misture os ingredientes até ficar homogêneo. Despeje sobre o bolo uniformemente.

CALDA DE LICOR:

½ xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água
1 xícara (café) de licor de sua preferência. 

Preparo: Em uma panela pequena, misture o açúcar com a água, leve ao fogo baixo, sem mexer, deixe ferver durante 5 minutos.
Retire do fogo e acrescente o licor.

CALDA DE ESSÊNCIA:

½ xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água
1 xícara (café) da essência ou extrato de sua preferência. 

Preparo: Em uma panela pequena, misture o açúcar com a água, leve ao fogo baixo, sem mexer, deixe ferver durante 5 minutos.
Retire do fogo e acrescente a essência ou extrato.

CALDA DE ESPECIARIAS (aniz, canela, cardamomo, cravo, erva-doce):

½ xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água
1 colher (sopa) da especiaria de sua preferência, ou uma combinação delas. 

Preparo: Em uma panela pequena, misture o açúcar com a água, adicione a especiaria e leve ao fogo baixo, sem mexer, deixe ferver durante 5 minutos.

CALDA DE FRUTA ÁCIDA (Maracujá / Laranja):

1 xícara (chá) de suco da fruta
1 xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de rum 

Preparo: Em uma panela pequena, misture o suco com a água e o açúcar, leve ao fogo baixo, sem mexer, deixe ferver durante 5 minutos.
Deixe esfriar e adicione o rum.

CALDA DE CHOCOLATE E CRAVO:

3 colheres (sopa) de chocolate em pó
6 cravos, sem a bolinha que amarga
2 xícaras (chá) de água
½ xícara (chá) de açúcar

Preparo: Em uma panela pequena, misture tudo e leve ao fogo baixo, deixe ferver durante 5 minutos.

quarta-feira, 1 de novembro de 2017