150 g de espaguete
50 g de linguiça cortada em rodelas finas
Azeite
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
3 tomates picadinhos
Sal
Pimenta-do-reino
1 pitada de açúcar
Manjericão
PREPARO
Em uma panela, coloque água, um fio de azeite e sal para ferver.
Coloque o espaguete para cozinhar durante 10 minutos, ou no ponto de sua preferência.
Escorra o espaguete.
Na panela, doure a linguiça, se necessário, adicione um fio de azeite, junte a cebola, o alho, refogue bem. Acrescente os tomates, sal, pimenta-do-reino e açúcar, misture bem. Despeje o espaguete cozido nesse molho, polvilhe o manjericão, misture bem e sirva.
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