quarta-feira, 23 de novembro de 2016

Doce de Banana

Banana madura, colhida direta no pomar.

INGREDIENTES

30 Bananas madura
1 Kg de açúcar cristal ou demerara
7 cravos da Índia
1 canela em pau

PREPARO

Descasque e pique as bananas.
Em uma panela no fogo baixo, derreta o açúcar até caramelar, adicione as bananas, os cravos e a canela. Cozinhe mexendo sempre até o doce engrossar, soltando do fundo da panela.
Coloque em potes e conserve em local seco e fresco.

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