terça-feira, 19 de dezembro de 2023

Guacamole


INGREDIENTES

1 abacate ou avocado maduro
1 tomate maduro
1/2 cebola pequena
Caldo de 1 limão
1 colher (sopa) de azeite
Salsa e cebolinha
Sal
Pimenta-do-reino

PREPARO

Lave o tomate, corte ao meio retire as sementes e corte em cubinhos.
Corte a cebola em cubinhos.
Pique a salsa e a cebolinha.
Corte o abacate ao meio, no sentido do comprimento, descarte o caroço.
Retire toda polpa do abacate, regue com o limão e amasse usando um garfo até formar um purê grosseiro.
Junte o tomate e a cebola picadinhos.
Tempere com o azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
Transfira para uma tigela.
Misture bem e sirva.

sábado, 9 de dezembro de 2023

Chá da Tarde:: Bolo de Chocolate

Bolo de chocolate simples ou confeitado, feito com chocolate derretido ou em pó, ou ainda cacau em pó é sempre delicioso.

Este bolo levou chocolate em pó e café, fizemos ganache de chocolate para servir


Felipe não resistiu e cobriu o bolo todo com ganache, 

domingo, 3 de dezembro de 2023

Pinheiro de Natal 2023

Nosso pinheiro iluminando nosso lar durante o Advento.


Só assim tem boneco de neve e floco de neve no Rio de Janeiro

Se este boneco de biscoito fosse de gengibre, já teria sido degustado.


Tem uma coruja observando tudo.

Este esquilo é o enfeite preferido do Felipe.

O soldado "quebra nozes" monta guarda no pinheiro.


Anjos no iluminam

Pombas da Paz

 
Renas em meio a estrelas voando ao encontro do Noel

Ninho com casal de pássaros 

sábado, 2 de dezembro de 2023