Sônia e Carlos, pais de Felipe. Registrando momentos memoráveis, e delícias que preparam dia-a-dia com ajuda e sugestão do Felipe. Estar juntos, viagem e diversão são prazeres desta família, inclusive na cozinha. Felipe desde os primeiros meses, brinca na cozinha com a Avó Ernestalvia. Aqui guardaremos culinária, cultura, cápsulas de memórias para acessar no futuro... E, acrescentar mais. Desejo momentos felizes e diversão na cozinha! Dois beijos.
domingo, 24 de dezembro de 2023
terça-feira, 19 de dezembro de 2023
Guacamole
INGREDIENTES
1 abacate ou avocado maduro
1 tomate maduro
1/2 cebola pequena
Caldo de 1 limão
1 colher (sopa) de azeite
Salsa e cebolinha
Sal
Caldo de 1 limão
1 colher (sopa) de azeite
Salsa e cebolinha
Sal
Pimenta-do-reino
PREPARO
Lave o tomate, corte ao meio retire as sementes e corte em cubinhos.
PREPARO
Lave o tomate, corte ao meio retire as sementes e corte em cubinhos.
Corte a cebola em cubinhos.
Pique a salsa e a cebolinha.
Corte o abacate ao meio, no sentido do comprimento, descarte o caroço.
Retire toda polpa do abacate, regue com o limão e amasse usando um garfo até formar um purê grosseiro.
Junte o tomate e a cebola picadinhos.
Tempere com o azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
Transfira para uma tigela.
Misture bem e sirva.
sábado, 9 de dezembro de 2023
Chá da Tarde:: Bolo de Chocolate
domingo, 3 de dezembro de 2023
Pinheiro de Natal 2023
Nosso pinheiro iluminando nosso lar durante o Advento.
Só assim tem boneco de neve e floco de neve no Rio de Janeiro |
Se este boneco de biscoito fosse de gengibre, já teria sido degustado. |
Tem uma coruja observando tudo. |
Este esquilo é o enfeite preferido do Felipe. |
O soldado "quebra nozes" monta guarda no pinheiro. |
Anjos no iluminam |
Pombas da Paz |
Renas em meio a estrelas voando ao encontro do Noel |
Ninho com casal de pássaros |
sábado, 2 de dezembro de 2023
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