Pense nisso...

 

Sobremesa - Brigadeiro de Cacau

Brigadeiro de Cacau

 

Chá da Tarde - Bolo de chocolate com brigadeiro

Bolo de Chocolate Coberto com Brigadeiro

 

Pense nisso... Dia da Árvore

Árvore Abricó-de-Macaco florida em meio a fios de energia elétrica. Set/2021

Cada pessoa que você conhece na vida.

É uma folha que enriquece a sua árvore.

Muitas se perdem com o vento,

outras nunca vão embora.

(Autor Desconhecido)

Sanduiche Aberto de Pão Adormecido ou Torta de Pão Dormido

Sobrar pão em casa nem é tão ruim assim!

Pão se transforma de várias maneiras: 

- Torradas, Bruschetta, Rabanada, Pudim de pão, Torta de pão, Farinha de rosca, use a imaginação...

Hoje, 4 pães fatiados renderam este sanduiche aberto, delicioso!

Sanduiche Aberto de Pão Adormecido

 

Sanduiche Aberto de Pão Adormecido

INGREDIENTES

4 pães francês
2 ovos
1 lata de creme de leite ou 1 copinho de iogurte natural

1 copo de queijo cremoso (Requeijão)
sal
pimenta do reino

100 g de queijo mozarela picado
100 g de presunto picado
1 cebola pequena picada

1 dente de alho amassado

10 tomates cereja
orégano
Manteiga para untar

PREPARO

Unte com manteiga uma fôrma de tamanho médio.
Preaqueça o forno 180º C.

Corte os pães em fatias redondas (2 cm), arrume as fatias lado a lado, cobrindo o fundo da fôrma. Reserve.

Na batedeira ou utilizando fouet, bata os ovos, tempere com sal, bata até ficar uma espuma esbranquiçada.
Retire a tigela da batedeira.

Adicione o creme de leite ou o iogurte, o queijo cremoso, o alho, a cebola picadinha, pimenta do reino e orégano, misturando delicadamente.

Distribua o recheio sobre os pães, dando pancadinhas no fundo da forma para distribuir bem o líquido por toda parte.

Espalhe por cima o presunto, mozarela e os tomates.
Polvilhe orégano por cima.

Deixe repousar por 10 minutos, para os pães absorverem o creme..

Leve ao forno, por 25 a 30 minutos, ou até ficar levemente dourado.
Retire do forno e sirva.

Pense nisso...

Biscoito da Sorte

Não deixe que seus medos tomem o lugar de seus sonhos.

1° Setembro - Meu Dia

Hum! Torta Holandesa, escolhida pelo Carlos e Felipe para meu aniversário.

Essa nós não fizemos... Saboreamos está delícia após o jantar. 

Torta Holandesa

 

1º de Setembro - Meu Aniversário no 2º ano da Pandemia

2º ano vivendo em Pandemia Covid-19, hoje é meu aniversário, o dia amanheceu lusco fusco (como dizia a Mamãe), e eu nem imaginava, que me emocionaria tanto.

Fui surpreendida por pessoas queridas, com essas flores lindas e 

um bolo de bombom (Ops! Desculpem! Não fotografei o bolo!).

Grata pelo carinho!

Begônia

 

Orquídea