Vida longa...

Um amigo, escrevendo sobre o falecimento de sua avó aos 102 anos. Repassou para nós um pouco dos ensinamentos herdados dela:

- Cuide da sua saúde, faça exercícios enquanto seu corpo permitir.
- Ame e cuide de sua família, sem esperar nada de volta.
- Ame seu companheiro (a), admire, e tenha orgulho dele (a).
- Cuide do seu dinheiro, invista com sabedoria, pensando a longo prazo.
- Mantenha sua mente ativa, jogue cartas, leia, aprenda idiomas.
- Ajude outras pessoas que precisem.
- E, viva uma vida simples, sem exageros.

Bolo do dia: Chocolate com Amendoim

A união de duas preferências do Felipe, chocolate e amendoim.

Deixei o recheio bem líquido, para atender ao pedido do Felipe.

Em uma massa básica de bolo de chocolate, adicionamos:

 1 colher (café) de bicarbonato de sódio

3 colheres (sopa) de café líquido

4 colheres (sopa) de amendoim torrado moído

Recheio:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de amendoim torrado moído

Coloque os ingredientes do recheio em uma panela, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.

Bolo do Dia - Laranja com Calda Caramelada

Bolo de Laranja com Calda de Laranja Caramelada

Bolo de Laranja com Calda de Laranja Caramelada

Bolo de Laranja (tem receita aqui no Blog)

Calda Caramelada de Laranja

1 xícara (chá) de suco de laranja

10 colheres (sopa) (chá) de açúcar

Em uma panela, coloque o açúcar, leve ao fogo baixo, até derreter, quando estiver levemente dourado, adicione o suco de laranja, deixe ferver durante 2 minutos. Retire do fogo. Umedeça o bolo com a calda quente.

Eles

Imagem fala mais que palavras...

Felipe e Carlos