Receita clássica que agrada a todos os gostos. Satisfaz a vontade de comer bolo.
E neste caso, foi servido ao sair do forno, quentinho. Quase não deu tempo de fotografar.
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de manteiga (temperatura ambiente)
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
4 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de chocolate em pó
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
PREPARO
Pré-aqueça o forno 180 graus. Unte com manteiga uma forma redonda com furo central e polvilhe farinha de trigo.
1 xícara (chá) de manteiga (temperatura ambiente)
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
4 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de chocolate em pó
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
PREPARO
Pré-aqueça o forno 180 graus. Unte com manteiga uma forma redonda com furo central e polvilhe farinha de trigo.
Bata na batedeira a manteiga com as gemas até obter um creme claro.
Adicione o açúcar, o leite, a farinha de trigo e bata até a massa ficar homogênea.
Acrescente as claras em neve, o fermento em pó e misture delicadamente.
Coloque 2/3 da massa na fôrma. Reserve.
Na massa restante, acrescente o chocolate em pó, misture bem e despeje sobre a massa branca na forma.
Adicione o açúcar, o leite, a farinha de trigo e bata até a massa ficar homogênea.
Acrescente as claras em neve, o fermento em pó e misture delicadamente.
Coloque 2/3 da massa na fôrma. Reserve.
Na massa restante, acrescente o chocolate em pó, misture bem e despeje sobre a massa branca na forma.
Leve ao forno para assar por 30 a 40 minutos ou até dourar.